DIRECTECTEUR-TRICE ADJOINT-E D’ETABLISSEMENT TOURISTIQUE HOS
pour Ados; adultes de 12 à 70 ans

Description de l'offre

I. CHAMPS DES RESPONSABILITES :

 Positionnement dans l’organisation :
Rattachement hiérarchique : Directeur d’établissement, Responsable de production, Responsable d’exploitation.

 Positionnement sur le centre :
Rattachement hiérarchique : directeur d’établissement,
Relations hiérarchiques : personnel technique du centre.


II. MISSIONS ET FONCTIONS :
L’ensemble des missions ci-dessous s’exercent sous la responsabilité du directeur d’établissement et de la responsable de production.


• Coordination d’activités :
- Coordonne les plannings d’activités en lien avec les directeurs/responsable de séjours, le SMAD Cap Découverte et les prestataires d’activité (VTT, Wake-board, aqualud, terrain de sports pass groupes, ….), en amont et pendant les séjours,
- S’assure du bon déroulement des activités, de la qualité des prestations (encadrement, matériel) et de la satisfaction des groupes ; est l’interlocuteur des prestataires d’activité et du SMAD,
- Réserve les transports liés aux activités,
- Assure le suivi administratif et comptable des activités (vouchers, factures).


• Coordination sur l’établissement :
Auprès des directeurs/responsables de séjour et du directeur d’établissement :
- Planifie les heures de repas, les pique-niques, planchas, brunch et repas spéciaux,
- Regroupe et transmet les allergies alimentaires et régimes particuliers,
- Planifie les créneaux de ménage des chambres/bungalows-toile et de lavage du linge des enfants,
- Coordonne l’utilisation du matériel et des espaces (salle d’activités, jeux de plein air),
- Assiste le directeur dans l’accueil, l’installation et le départ des groupes sur l’Hostel et le Camping,
- S’assure de la bonne préparation des piques-nique et le cas échéant de leur livraison sur les lieux d’activité,
- A la demande du directeur d’établissement, est présent sur les lieux et les moments stratégique (petit déjeuner du camping, lancement du self, départ des pique-nique)
- S’assure de la bonne cohabitation des groupes, du respect du projet de fonctionnement, assure une régulation permanente et une convivialité entre les équipes présentes sur le centre.
- S’assure de la satisfaction des groupes à l’occasion de réunion-rencontres formelles ou informelles (repas en commun, café, …).

• Assiste les directeurs de séjours CLUB ALADIN :
(en cas de nécessité)
- Accompagnement un enfant chez le médecin ou à l’hôpital,
- Relais auprès de l’équipe d’animation en cas d’indisponibilité du directeur,
- Accompagne les directeurs autour des instructions, consignes et rappels de procédures,
- Information et coordination liées aux convoyages,
- Directeur de séjour joker sur l’établissement.
- Gestion du matériel pédagogique : rangement, inventaires, achats, remise et vérification des malles matériel en début et fin de séjour aux directeurs.

• Permanence ERP, respect de la loi et de la règlementation :
- Assure en relais avec le directeur d’établissement une permanence ERP (sécurité incendie, exercices d’évacuation),
- S’assure de la sécurité des biens et des personnes sur l’établissement.
- S’assure du respect par tous du projet de fonctionnement, des réglementations DDCS et celles liées à l’établissement, de la loi.

• Remplacement du directeur d’établissement durant ses jours de repos :
- Durant les jours de repos hebdomadaires du responsable de centre, le responsable d’animation en reprend les missions et responsabilités.

• Divers :
- Participe à la tenue du bar,
- Participe à la tenue de la boutique souvenir,
- Assiste le directeur d’établissement dans des tâches diverses (achats, …)


III. LIEU DE L’EMPLOI :

Hostel et Camping Cap Découverte
81 450 LE GARRIC

IV. DUREE :

Contrat à durée déterminée du 13 Juin au 31 Août 2022

V. CONDITIONS :

Contrat à durée déterminée de « directeur-ajoint d’établissement touristique»
Rémunération : 2200 € brut mensuel sur la base de 169 heures (indice E de la convention collective du tourisme social et familial).
Avantages en nature : Logement (studio) et repas

VI. DIPLOME – QUALIFICATION – EXPERIENCE SOUHAITEE :

RET (en cours ou acquis)
BAFD ou équivalence,
Expérience en direction de centres de vacances (souhaitée)
Expérience de responsable d’animation en village de vacances (souhaitée)
Permis B obligatoire.


VII. COMPETENCES CLE :

Communication aisée, maîtrise des techniques de communication (écrites et orales),
Maitrise des outils bureautiques, informatique, collaboratif,
Rigueur / diplomatie / polyvalence / Gestion du stress/ disponibilité.


Merci de transmettre lettre de motivation et CV à Pascal DUMORA : (masqué)

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